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sky so blue

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びわのコンポート。


ご近所さんに
"びわ"をたくさんいただきました♪

びわのコンポート。_e0182726_1624162.jpg
甘くておいしぃ~のもあるけれど
かなりの確率で
「すっぱーーーーい(*><)」ってのがあります。


そこで コンポート なるものを作ってみました。
初挑戦!!


まずは、コチラ↓↓を参考に

Cpicon びわの剥き方(皮も渋皮もストレスフリー) by yurizumi

初心者でも簡単に皮剥き完了^^

びわのコンポート。_e0182726_16301018.jpg
剥いたやつから水につけました。


そしていよいよコンポート作りスタート☆


たくさんのレシピがありましたが
白ワインとかブランデーとか使ってるのんも多く、
ウチにはどちらもなかったので
お砂糖だけで出来るものを選びました。

そのレシピはコチラ↓↓

Cpicon びわのコンポート by くまたろう724


冷やして完成☆

びわのコンポート。_e0182726_16363210.jpg 

ぅんまーーーい!





指はこんな色になったけどね、

びわのコンポート。_e0182726_16445992.jpg
こんなにおいしくいただけるのなら
作った甲斐があったっちゅーもんです^^
by hinakuro | 2011-06-28 16:47 | 簡単料理レシピ