2012年 04月 20日
ごぼう茶。
若返りのお茶 ごぼう茶。
簡単に作れるようなので
やってみました。
あくまで私流の。
※ごぼう茶の効能や
正しい作り方飲み方については
検索したらいーーっぱい出てきますので
ぜひ調べてみて下さい。
まず、
皮付きのごぼうを買ってきて
土を洗い流す。
そしてささがきにするのが一般的なんだけど
私はみじん切りにしてみた。
性格上、そない細かくできてません。
粗みじん。
それを天日干し。
天日干しするような道具が一切なく
家にあるもので何かないか・・・
とひらめいたのは洗濯ネット。
毛布とか用の大きめなネットに
そぉ~~っと入れてベランダへ。
これで鳥や虫の侵略を防げるんじゃなかろーか。
お仕事中ずーっと干す。
この日はとってもいい天気。
夕方、干し終わり。
わぁ~
だいぶ縮んでる~。
それを今度は
フライパンで乾煎り。
10分くらい、混ぜながら。
いい香りがしてきた~。
乾煎り終わり。
さらに小さくなりました。
冷ましてから保存容器へ。
インスタントコーヒーのビンに入れました。
これしか空ビンなかったの。
遠目から見たら
コーヒーに見え
ないね。全然。
早速できたてを飲んでみた。
マズくはない。
問題なく飲める。
でも香りがもっとあって欲しかったな~。
前に市販のごぼう茶を試飲したときは
香りがよくておいしくて感動すらしたのに。
それと比べると
50点くらいかな(vv)
その試飲したごぼう茶が
みじん切りだったのね。
で、お茶飲みながら
浮かんでるごぼうを
ポリポリ食べるのが気にいって
今回もみじん切りにしたのでした。
空腹時には
このポリポリが
結構いいのよね^^
少しおなか膨れた気になるの。
便秘にもいい
ダイエットにもいい
若返りにもなる
とりあえず続けて飲んでみます。
何か変化があれば報告しますわ♪
by hinakuro
| 2012-04-20 12:09
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